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五十嵐農場ジャム（木いちご・ハスカップ・ブルーベリー・ブラックベリー）

¥3,000 税込

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士別市五十嵐農場のジャムです！
・木いちご
木いちごはバラ科の低木性果樹で、国産の木いちごは香りがよく、ほのかな酸味が
ヨーグルトアイスにあいます。
・ハスカップ
スイカズラ科の属し、ハスカップという名はアイヌ語で、和名はクロミノウグイカグラといいます。ブルーベリーのような味がします。
・ブルーベリー
北米原産のツツジ科の低木で、ツツジ特有の紅葉はとてもきれいです。
鐘形状の花を咲かせ、濃藍色の実をつけます。
・ブラックベリー
北米原産で、バラ科特有の一重の白あるいはピンクの花を咲かせます。茎に多数のとげがあり、収穫期には傷が絶えません。無農薬で育て、グラニュー糖だけでジャムにしました。

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